Кому вредно красное мясо?

Несмотря на то, что красное мясо является ценным источником белка, железа и витамина B12, его избыточное потребление связано с рисками для здоровья, передает Sports.kz со ссылкой на Аif.ru.

Ограничивать, а в некоторых случаях — исключать его из рациона, рекомендуется:

1. Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и высоким холестерином, у которых насыщенные жиры и холестерин красного мяса способствуют развитию атеросклероза и повышают риск инфарктов и инсультов.

2. У пациентов с подагрой и повышенным уровнем мочевой кислоты, ее избыток приводит к отложению солей в суставах, вызывая болезненные приступы. 

3. При заболеваниях почек, избыток белка может привести к прогрессированию болезни. 

4. Согласно рекомендациям ВОЗ, которое считает переработанное красное мясо канцерогеном первой группы (вещество, достоверно вызывающее рак), в группу риска попадают люди с повышенным риском или диагностированным колоректальным раком.

6. При синдроме раздраженного кишечника в период обострения употребление красного мяса может провоцировать дискомфорт, вздутие и усугубить симптомы.

Эксперты объяснили, какие белки лучше всего помогают наращивать мышцы