Какие продукты с сахаром и быстрыми углеводами могут влиять на настроение ребёнка

Изменения настроения ребенка родители обычно связывают с недосыпом, перегрузками или конфликтами со сверстниками. Но причиной капризов и раздражения или вялости и апатичности может стать питание, рассказала интегративный нутрициолог Лилия Стародубцева, передает Sports.kz со ссылкой на РИАМО.

Сахар и быстрые углеводы — основные виновники эмоциональных «качелей» у детей, потому что они вызывают резкий подъем глюкозы в крови с последующим столь же резким падением. К тому же избыток простых сахаров провоцирует рост определенных микробных таксонов, которые негативно влияют на когнитивные функции и поведение. 

Самый простой и эффективный способ стабилизировать настроение ребенка — обеспечить достаточное количество белка в каждом приеме пищи. Отдельного внимания заслуживает жирная рыба — лосось, сельдь, скумбрия. Это основной пищевой источник омега-3 жирных кислот, критически важный для развития мозга и эмоциональной регуляции. А растворимая клетчатка из овощей и фруктов это, по сути, пребиотик — пища для полезных бактерий кишечника. Помимо омега-3, ребенку необходимы и другие качественные жиры. Сливочное масло в кашу, нерафинированные растительные масла в салат, авокадо — все это обеспечивает мозг строительным материалом и дает длительное чувство сытости. 

«Детская хандра — это не всегда просто характер. Часто за капризами и раздражительностью стоит дисбаланс питания, избыток сахара, дефицит белка, нехватка омега-3 и клетчатки. Коррекция рациона — не замена психологической помощи, но мощный и доступный инструмент, который может значительно улучшить эмоциональное состояние ребенка», — заключила специалист.

Сколько времени детям можно проводить в телефоне