Какие овощи не стоит есть при панкреатите

Употребление кислых овощей может представлять опасность для людей с панкреатитом, заявила врач-диетолог Наталья Мизинова, передает Sports.kz со ссылкой на NEWS.ru.

По ее словам, ограничить потребление таких плодов также следует пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

— Овощи бывают разные. Жареные противопоказаны при заболеваниях желудка в острой стадии. Если мы говорим об отварных или приготовленных на пару, то здесь важно учитывать, какие это плоды. Если они имеют высокую кислинку или большое количество клетчатки, то также следует проявлять осторожность при их приеме пациентами с заболеваниями кишечника, желудка или гепатобилиарной системы, а также при панкреатите. Если же это овощи с более равномерной структурой, то после варки они не представляют вреда для людей с любыми проблемами ЖКТ, и ограничений в их употреблении быть не должно, — предупредила Мизинова.

Когда лук может навредить здоровью