Диетологи назвали лучший белок для наращивания мышц — и это не курица

Эксперты по спортивному питанию назвали белок, который наиболее эффективно помогает в наращивании мышечной массы, пишет Sports.kz. 

По мнению специалистов, наиболее полезным продуктом для роста мышц является лосось. Об этом говорится в материале EatingWell.

«Лосось — это первоклассный белок для роста мышц, потому что он обеспечивает высококачественный протеин вместе с мощными питательными веществами, которые поддерживают восстановление и рост мышечной массы», — объяснила спортивный диетолог Эми Гудсон.

Эксперты отмечают несколько ключевых причин. Дело в том, что эта рыба содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимых для восстановления и формирования мышечной ткани.

Во-первых, лосось богат лейцином — аминокислотой, которая запускает процессы синтеза мышечного белка. Диетолог Яси Ансари пояснила, что лейцин работает как своеобразный «переключатель», активирующий рост мышц.

Во-вторых, продукт содержит омега-3 жирные кислоты EPA и DHA, которые помогают уменьшить воспаление и ускорить восстановление после тренировок.

Лосось также является одним из редких натуральных источников витамина D, который напрямую связан с силой и функцией мышц. Исследования показывают, что его дефицит может приводить к потере мышечной массы.

Диетолог назвала лучшие источники белка для пожилых