Врач объяснила, почему вредно есть семечки

Врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале рассказала о вреде употребления семечек, сообщает Sports.kz.

«В семечках огромное количество жирных кислот, причем превалирует Омега-6. В отличие от целительных Омега-3, Омега-6 усиливают воспаление в организме и по закону подлости первыми усваиваются. То есть если в очереди будут стоят вредные Омега-6 и полезные Омега-3, ресурсы сначала будут потрачены на Омега-6.

Они калорийны почти также, как и выжатое масло — под 600 ккал в 100 граммах. И к тому же провоцируют аппетит. Если ты не съешь семечек столько, чтобы заполнить желудок, то придется „догнаться“ другой пищей.

Половина проблемы, если семечки сырые — там действительно есть витамины и полезные вещества. Но мы же любим семечки жареные, а это сразу источник конечных продуктов гликирования (КПГ) — одних из главных факторов старения. Наш организм в день может нейтрализовывать достаточно ограниченное количество КПГ, и я уверена, что этот резерв надо потратить на что-то по-настоящему вкусное типа шашлыка, а не на семечки.

Это „грязный“ продукт, который может содержать в себе яйца паразитов и прочее. Вот после этой фразы мне бы уже расхотелось это есть. Если без семечек никак, то лучше покупать сырые, как следует мыть, а затем подсушивать в духовке или микроволновке.

Семечки портят зубы. Стоматологи даже могут различать любителей полузгать по особым щербинкам. Причем дело не ограничивается маленькими сколами, зачастую трещины идут по всему зубу», — пишет Павлова.