Врач назвала продукты-рекордсмены по уровню содержания железа

Для профилактики железодефицитной анемии важно включать в рацион говяжью и свиную печень, морепродукты, бобовые, шиповник и хурму. Об этом рассказала эндокринолог Елена Шафранская, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Рекордсменами по содержанию железа выступают свиная и говяжья печень, говяжий язык, индейка, курица, свинина, телятина, рыба, креветки. Разнообразить диету можно и растительными продуктами — зерновыми, бобовыми и помидорами. В числе других важных источников микроэлемента — шиповник, земляника, гранат, хурма и яблоки.

В каких фруктах больше всего витаминов зимой