Врач Малышева пояснила, когда хлеб может стать настоящим ядом

Хлеб всему голова — выражение, известное с малых лет каждому. Но не весь хлеб может быть полезен для организма. Теледоктор Елена Малышева объяснила, в каких случаях батон или булка могут стать самым настоящим ядом, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

«Теледоктор Малышева пояснила, когда хлеб может стать настоящим ядом», — гласит заголовок статьи на сайте Edimdoma.ru.

Хлебобулочные изделия нельзя употреблять людям с целиакией. Это тяжелейшая непереносимость глютена, который, как известно, содержится в изделиях из пшеницы, ячменя и ржи.

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач отметила, что у людей, которые не переносят глютен из-за аллергии, в тонком кишечнике происходит уничтожение ворсинок. Поэтому питательные элементы, витамины, железо попросту не усваиваются, а люди страдают от головных болей, анемии и расстройства кишечника.

«Для постановки диагноза нужно провести биопсию тонкого кишечника. Также можно провести анализ крови на тканевую трансглютаминазу и проверить общий уровень иммуноглобулина А», — подчеркнула доктор.

Эту дешёвую рыбу признали самой полезной — даже лучше лосося. Не содержит ртути и наполнена йодом и омега-3