Учёные назвали продукты, которые превращают калории в мышцы, а не в жир

Учёные обнаружили, что витамин D может определять, будут ли калории превращаться в мышцы или в жир. Это вещество играет ключевую роль в метаболизме, влияя на распределение энергии, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.

Эксперты утверждают, что при дефиците витамина D организм склонен накапливать жир, даже если человек правильно питается и тренируется. У половины населения мира наблюдается нехватка этого вещества, что может вызывать усталость, слабость мышц и замедленное восстановление.

Исследования показали, что высокие дозы витамина D подавляют миостатин (гормон, блокирующий рост мышц), улучшают чувствительность к лептину, ускоряют сжигание жира, а также повышают расход энергии в состоянии покоя.

Основными источниками нутриента являются жирная рыба (лосось, сельдь, сардины), красное мясо, печень, яичные желтки. Осенью и зимой могут потребоваться пищевые добавки, отмечают учёные.