Ученые назвали продукты, снижающие воспаление в организме пожилых людей
8 мая 2024, 10:17
Ученые из университета Сан-Паулу установили, что отказ от молочных продуктов и красного мяса в пользу овощей и жирной рыбы снижает воспаление в организме, передает Sports.kz со ссылкой на Vm.ru.
Об этом пишет журнал Nutrients.
В эксперименте приняли участие 290 молодых людей (в возрасте от 20 до 59 лет) и 293 пожилых человека (от 60 лет). Специалисты изучили особенности рациона питания каждого участника и взяли у них образцы крови для оценки концентрации некоторых видов белков, которые считаются самыми точными показателями воспаления и повреждения тканей.
Исследование выявило, что меньшее употребление красного мяса и жирных продуктов приводило к снижению маркеров воспаления у пожилых людей. Эксперты считают, что благоприятный эффект на организм оказывают полезные жирные кислоты, витамины, минералы и каротиноиды в составе растительной пищи и рыбы, передает издание.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 20 мая, 2024
- 01:00Питание Названа самая полезная утренняя каша — стоит копейки. Богата магнием, защищает от инфаркта и инсульта
- 00:51Питание Назван самый полезный сорт риса
- 00:22Питание Ученые назвали самое вредное для здоровья человека мясо
- 00:03Питание «Лучше варить ее на воде». Названа самая полезная каша — у нее низкий гликемический индекс
- 19 мая, 2024
- 22:06Питание Назван всего один продукт для снижения холестерина. Он признан в мире и имеет уникальные свойства
- 21:17Питание Названо самое полезное лакомство — можно есть каждый день. Оно лучше шоколада и абсолютно не содержит жира
- 20:19Питание «Не могла без него жить». Женщина похудела на 50 килограммов, исключив всего один продукт из рациона
- 18:00Питание Ученые назвали самую худшую еду для мозга вашего ребенка
- 16:57Питание Никогда не сливайте жидкость с поверхности йогурта и вот почему
- 16:54Питание Назван лучший сок для снижения уровня холестерина. Не содержит жиров и натрия, богат витаминами и минералами