Тропический суперфуд. Что известно о пользе бразильского ореха

За звучным названием «бразильский орех» — это крупное семя из плода гигантской бертолетии, передает Sports.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Плоды бразильского ореха — крупные семена длиной 4–5 см с плотной кожицей и светлой мякотью. Вкус нежный, сливочный, без выраженной горечи.

Бразильский орех содержит рекордное количество селена, мощного антиоксиданта. Всего одно-два ядрышка способны удовлетворить суточную потребность человека. Селен — ключевой игрок в работе щитовидной железы, защищает клетки от старения и поддерживает иммунитет.

Так же содержит полезные моно- и полиненасыщенные жиры, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, растительный белок — строительный материал для организма, витамин Е и магний — для здоровья кожи, нервной системы и энергии, клетчатка — для комфортного пищеварения.

Бразильский орех — продукт, который лучше есть редко, но осознанно. Даже небольшое количество приносит ощутимую пользу и делает рацион более разнообразным. 

Лучший орех, который снижает холестерин и риск сердечных болезней