Только переведете продукт. Эти виды рыбы ни в коем случае нельзя жарить на мангале
26 февраля 2024, 11:27
Если вы решили себя порадовать жареной рыбой на мангале, к выбору морепродуктов стоит отнестись довольно серьезно, — на самом деле не вся рыба подходит для готовки таким способом, передает Sports.kz со ссылкой на Attention.plus.
«Какие виды рыбы ни в коем случае нельзя жарить на мангале: только переведете продукт», — гласит заголовок статьи на сайте Attention.plus.
Как советуют специалисты Роскачества в своем Телеграм-канале, не самое лучшее решение готовить на углях рыбу с водянистым и рыхлым мясом. Например, зубатка попросту стечет с вашей решетки для гриля прямиком в мангал. То же ждет и треску.
Также эксперты не рекомендуют жарить на мангале маленькую рыбу. Например, буквально в считанные минуты в угольки превратятся барабулька, ставрида и корюшка. Еще одна рекомендация — отказаться от готовки на углях размороженной рыбы.
Идеальной для жарки на мангале считаются красные виды рыбы. Например, атлантический лосось, нерка, кижуч, горбуша и кета.
Стоит присмотреться и к белым видам рыбы. Среди них — осетрина, сибас, дорадо.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 27 мая, 2024
- 02:48Питание Назван лучший природный подсластитель для кофе. Он обладает противовоспалительным свойством и содержит много антиоксидантов
- 02:45Питание Врач назвал самую полезную кашу. Она помогает кишечнику и выводит токсины
- 02:31Питание Врач назвал пять лучших продуктов против стресса. Они богаты необходимыми витаминами
- 00:59Питание Нутрициолог объяснила, для чего нужен инулин
- 00:54Питание «Чистый углевод». Названы самые вредные супы — способны навредить ЖКТ
- 00:47Питание Ученые назвали продукт, который нельзя запивать кофе — и вот почему
- 00:41Питание Названы самые полезные супы — можно есть часто, не боясь последствий
- 00:19Питание Нутрициолог перечислила вредные свойства дыни
- 26 мая, 2024
- 16:04Питание Эндокринолог назвала лучший завтрак при диабете
- 15:31Питание Названа рыба, которая закрывает суточную потребность в омега-3