Стало известно, какой перекус эффективен для похудения

Учёные из Университета Южной Австралии провели длительное исследование, чтобы узнать, как миндаль влияет на организм, сообщает Sports.kz со ссылкой на Ferra.ru.

Выяснилось, что этот орех не только снижает вес, но и поддерживает здоровье сердца.

В исследовании участвовали 106 человек в возрасте от 25 до 65 лет. Сначала все участники питались одинаково: 9 месяцев для всех была одна диета, а 3 из них добровольцы придерживались программы питания с ограничением калорий. Затем участников разделили на две группы: одни между основными приёмами пищи перекусывали мюслями и высокоуглеводными рисовыми крекерами, а вторые — миндалём.

В итоге оказалось, что те, кто ели миндальные орехи, похудели так же, как и те, кто употреблял другой перекус, в целом у всех участников вес снизился на 9,3%. Но у тех, кто ел миндаль, оказались более высокие показатели кардиометаболического здоровья.

Учёные объясняют этот эффект большим содержанием в миндале ненасыщенных жиров.