Самый полезный овощ назвал доктор Мясников — это не свекла и даже не репа

Овощи и фрукты должны быть в ежедневном рационе любого человека. Этот факт знают все. Но не всем известно, что настоящим чемпионом по полезности является капуста. Об этом заявил доктор Александр Мясников, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

«Самый полезный овощ назвал доктор Мясников — это не свекла и даже не репа», — гласит заголовок статьи на сайте Edimdoma.ru.

В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» специалист отметил, что капуста может быть самой разной — от белокочанной до брокколи. В любом овоще рода крестоцветных достаточно полезных веществ, витаминов и микроэлементов, что снижает риск развития онкологического заболевания.

«А рекордсмен — это именно брокколи. Не только от рака, но и сердечных болезней. Если вы попросите меня назвать самый полезный овощ, если скажете назвать что-то одно, то это будет брокколи. Самый ценный овощ», — пояснил врач.

Брокколи обладает антиоксидантными, противоопухолевыми, желчегонными и противовоспалительными свойствами. Мало какой другой овощ может похвастаться таким «послужным» списком. Поэтому, если есть брокколи 3–4 раза в неделю, то можно снизить риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабета.