Распространенная привычка может привести к быстрой порче фруктов и овощей

Овощи и фрукты мыть перед закладкой в холодильник нельзя — это ускоряет гниение плодов. Единственным исключением из этого правила является виноград. Об этом рассказала доктор биологических наук Наталья Шеина, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

По словам эксперта, после мытья на поверхности фруктов и овощей остается лишняя влага, которая и провоцирует порчу.

«Если овощи слишком грязные, их можно слегка подсушить и аккуратно очистить щеткой или сухой тканью, но мыть следует исключительно перед употреблением. Виноград рекомендуется промыть, тщательно просушить и убрать в бумажный пакет, а потом уже в холодильник для хранения», — пояснила Шеина. 

Эти продукты нельзя хранить в холодильнике — вы удивитесь