Пять согревающих специй, которые уберегут от простуды зимой

Специи содержат антиоксиданты, витамины и минералы, так что в холодное время они придутся к столу как нельзя кстати, отмечает врач-диетолог Людмила Денисенко, передает Sports.kz со ссылкой на KP.RU. 

1. Противопростудный имбирь

Многофункциональная специя. Содержит множество полезных веществ для иммунитета: магний, кальций, фосфор, витамины А, В, С. Считается, что имбирь хорошо стимулирует обмен веществ, поэтому в чести у худеющих.

2. Антибактериальная куркума 

Королева индийских блюд, «желтое золото». В ней уникальное вещество куркумин, которое обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, в том числе антиоксидантных. А также цинеол, которые улучшает работу ЖКТ и обладает антисептическими свойствами, и тумерон, подавляющий рост болезнетворных бактерий.

3. Уютная корица

Думаете, почему даже от запаха булочек с корицей становится так по-домашнему хорошо и тепло? Все дело в том, что эта пряная специя содержит вещество циннамаль, работающий как антидепрессант, успокаивающее тревогу.

А еще в корице много цинка и железа. А также очень полезное вещество эвгенол — природный антисептик. Потогонная, полезна при ОРВИ и гриппе.

4. Недооцененный кардамон 

Это острая и яркая специя, которую почему-то мало используют у нас в быту. Считается, что кардамон способен смягчить приступы мигрени, полезен для ЖКТ и иммунитета.

5. Тонизирующий мускатный орех 

Тоже не самая популярная специя на российских кухнях. А между тем, мускатный орех обладает хорошим стимулирующим и тонизирующим действием. Также он укрепляет память, нервную систему, рекомендуют его и для мужской силы.

Простой утренний напиток, который улучшит самочувствие. И это не чай