SPORTS.KZ
Sports.kz
Дата от   до

Lifestyle

  • Фитнес
  • Питание
  • Мотивация
  • Здоровье
  • Фильмы и сериалы
  • Хобби

«Пустые калории и канцерогены». Врач назвала опаснейшие жареные блюда

13 февраля 2024, 23:55

«Пустые калории и канцерогены». Врач назвала опаснейшие жареные блюда

Самыми вредными блюдами являются жареное мясо, чебуреки, пирожки и наггетсы из-за «румяной корочки», содержащей канцероген акриламид, рассказала NEWS.ru терапевт Виктория Иванова, передает Sports.kz.

Она отметила, что популярный картофель фри содержит «много жира и пустых калорий», что чревато проблемами с лишним весом.

«Опаснейшие жареные блюда — блюда с корочкой: мясо, чебуреки и пирожки, наггетсы. При жарке в верхнем слое — корочке — образуется акриламид, являющийся канцерогеном. Нельзя подогревать на масле уже жареные продукты, особенно в том же масле, в котором они жарились. Подогрев высвобождает из масла токсичные для организма компоненты. Картофель фри содержит много жира и пустых калорий, которые могут способствовать набору веса и негативно отражаться на общем здоровье», — добавила Иванова. 

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram

t.me/allsportskz
Больше новостей
Наверх