«Против рака и гепатита». Названы четыре лучших овоща для здоровья печени
19 апреля 2024, 00:59
![«Против рака и гепатита». Названы четыре лучших овоща для здоровья печени](https://www.sports.kz/upload/2024-04/695_66217b901fd62.jpeg)
Печень — один из самых больших органов в нашем теле, который отвечает сразу за множество важных функций: и пищеварению помогает, и витамины с полезными минералами хранит, и кровь очищает, и белок синтезирует, передает Sports.kz со ссылкой на Doctorpiter.ru.
К сожалению, образ жизни современного человека явно не идет на пользу печени. Этот орган нередко страдает от переизбытка жирной пищи и алкоголя. И хотя печень обладает уникальной способностью восстанавливаться, неуязвимой ее назвать нельзя. Поэтому так важно помогать этому важному органу, добавляя в свой рацион полезные продукты, пишет ETNT.
«Против рака и гепатита: 4 лучших овоща для здоровья печени», — гласит заголовок публикации на сайте Doctorpiter.ru.
Свекла
Далеко не всем нравится вкус этого овоща. Однако свекла определенно стоит того, чтобы ее полюбить. В ней есть антиоксидантны беталаины, которые помогают укрепить здоровье печени, защищают ее от рака и воспалений.
В каком виде лучше всего употреблять свеклу? Наибольшая концентрация полезных веществ — в соке из красной свеклы. Такой напиток сможет стать отличным помощником для профилактики болезней печени.
Брокколи
У брокколи репутация исключительно полезного продукта, хоть и мало кем любимого. Как оказалось, печени этот овощ тоже по вкусу — веский повод его наконец-то полюбить.
Ученые поставили эксперимент на мышах и выяснили: у грызунов, которые получали брокколи, печень была лучше, у них реже фиксировали неалкогольную жировую болезнь печени и опухоли этого органа.
Брюссельская капуста
В последнее время популярность приобрел еще один крестоцветный овощ — брюссельская капуста. И не зря! Этот продукт богат витаминами и минералами, а также полезными для пищеварения и печени растительными соединениями.
Брюссельская капуста в сыром виде повышает уровень детоксицирующих ферментов в печени и легких. При этом есть исследования, которые показывают: этим свойством также обладают и капуста в приготовленном виде.
Все дело в глюкозинолатах. Эти соединения в брюссельской капусте участвуют в ферментативных реакциях и могут обезвреживать канцерогенные соединения.
Листовая зелень
Шпинат, салат латук, рукола, китайская капуста — все эти продукты богаты антиоксидантами, которые очень полезны для печени. Ученые выяснили, что сырой шпинат существенно уменьшает риск столкнуться с нежировой болезнью печени. Причем чем больше шпината ест человек — тем лучше. А вот в приготовленном виде, увы, зелень уже не так полезна. Поэтому добавляйте ее чаще в свой салат или используйте в качестве полезного перекуса.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 27 июля, 2024
-
09:50Питание
Что лучше добавить в кофе — молоко или сливки? Есть однозначный ответ
-
08:45Питание
Как проверить арбуз на нитраты
-
08:41Питание
Назван «суперфрукт» с обилием полезных свойств — укрепляет сердце, улучшает сон и выводит токсины
-
02:43Питание
Четыре продукта, которые помогут перехитрить голод и похудеть
-
02:36Питание
Врачи назвали плюсы и минусы газированной воды
-
02:33Питание
Этот популярный фастфуд приводит к депрессии
-
02:31Питание
Самые полезные продукты для щитовидной железы
-
00:42Питание
Назван самый полезный болгарский перец — насыщен витамином C. Имеет наибольшее содержание питательных веществ
-
00:30Питание
Этот продукт снижает воспаление в организме и укрепляет иммунную систему
- 26 июля, 2024
-
23:48Питание
Кому категорически нельзя есть куриные яйца