Почему нельзя пить протеин вместо еды

Врач-эндокринолог Зухра Павлова в своем телеграм-канале объяснила, почему протеин не должен рассматриваться как полноценный прием пищи, сообщает Sports.kz.

«Я сама иногда рекомендую протеин своим пациентам, чтобы получить нужное количество белка и сформировать мышечную массу. Но крайне важно понимать, что коктейль — это жидкость, которая быстро покинет желудок. В результате химически человек будет сыт, но физического насыщения не почувствует (как минимум, будет урчать живот).

Чтобы сделать протеин полноценным перекусом, необходимо добавить растительную клетчатку — твердый компонент. Яблоко, овощи, салатик помогут почувствовать необходимое насыщение. Только не замешивайте всё это в блендере! Лучше тщательно пожевать пищу. Так мы потратим энергию, в пищеварительные ферменты и гормоны будут вырабатываться более правильно.

И помните, что протеиновые коктейли не могут заменить обычную пищу. Переизбыток белка, даже с добавлением углеводов и аминокислот, способен привести к печальным последствиям, одно из которых — накопление жира!» — пишет Павлова.