По итогам 25-летнего исследования учёные назвали диету, снижающую риск смерти на 23 процента

Учёные из Бригамской женской больницы назвали неожиданную пользу популярной сейчас диеты, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.

Оказалось, что она может снизить риск смерти на 23%.

Речь идёт о средиземноморской диете. Выводы авторов были основаны на 25-летнем исследовании, в котором приняли участие более 25 тысяч первоначально здоровых женщин.

Оказалось, что строгое следование средиземноморской диете снижает риск преждевременной смерти от всех причин на 23%. Кроме того, было доказано, что рацион, богатый фруктами, овощами, цельнзерновыми, бобовыми и рыбой, даёт преимущества как в отношении смертности от рака, так и от сердечно-сосудистых заболеваний.

Учёные обнаружили биологические пути, которые могут помочь объяснить такую связь: это изменения в биомаркерах метаболизма, воспаления, резистентности к инсулину. Результаты их работы опубликованы в журнале JAMA.