Паста из трех ингредиентов от Мэтта Дэймона. Актер поделился рецептом, от которого давно в восторге

Оскароносный актер Мэтт Дэймон опытным кулинаром себя не считает, но у него есть одно беспроигрышное блюдо. Он может готовить его для своей семьи снова и снова, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

В интервью журналу People Дэймон рассказал о своей «фирменной» пасте с маслом и брокколи.

Повторить за звездой очень легко. Сначала отварите макароны. Пока они подходят, приготовьте брокколи любым способом (на сковороде, на пару, в микроволновке или в духовке).

Овощу не нужно много времени, он будет готов буквально за 5–10 минут. Вместо — или вместе — с брокколи можно использовать цветную капусту, спаржу или шпинат. В конце приправьте все сливочным маслом, смешайте и подавайте к столу.

Оригинальный вариант с брокколи и маслом идеально подойдет маленьким гурманам, хотя блюдо можно адаптировать под любые вкусы. Вместо масла попробуйте песто, томатный соус или сливочный. Пармезан, свежие травы, щепотка перца чили, жареное яйцо или немного бекона добавят пасте насыщенности.