Нужно ли мыть курицу перед приготовлением — кардиолог дал точный ответ

Курица считается одним из самых распространенных и популярных продуктов. Поэтому зачастую ее приготовление обрастает разными мифами. Доктор Александр Мясников опроверг один из них, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

Многие уверены, что мясо перед приготовлением обязательно нужно мыть. Но это не так. В эфире авторской программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» врач отметил, что любое мясо, курицу в том числе, не стоит мыть перед приготовлением.

«Все вредное все равно при жарке испаряется, а когда мы разводим эту слякоть, сырость, вся эта лишняя вода убивает вкус, делает курицу рыхлой, и мясо тоже портится моментально», — отметил кардиолог.

Может ли чай из куркумы снизить сахар в крови. Запомните на всю жизнь