Не только тунец и пангасиус. Эти пять видов рыб лучше исключить из рациона

Рыба считается полезным продуктом, но не вся одинаково хороша для здоровья. 

Некоторые её виды накапливают токсины, тяжёлые металлы или выращиваются с применением антибиотиков и гормонов. Диетологи советуют быть осторожными с выбором.

Рыба, от которой лучше отказаться:

1. Пангасиус

Часто выращивается в загрязнённых водах с применением химикатов. Уровень полезных жиров в нём минимален.

2. Тунец (особенно крупный)

Может содержать высокий уровень ртути, особенно в консервированном виде. Это опасно для нервной системы, особенно у детей и беременных.

3. Тилапия

Несмотря на популярность, содержит мало омега-3, зато много омега-6 жирных кислот, способствующих воспалениям.

4. Сом (из ферм)

Часто откармливается искусственными кормами и антибиотиками. Это влияет на качество мяса и может нанести вред здоровью.

5. Атлантический лосось (выращенный)

В отличие от дикого, содержит меньше полезных веществ и может быть насыщен химическими добавками, чтобы придать цвет и вкус.

Что выбрать вместо:

Отдавайте предпочтение дикому лососю, скумбрии, сардинам, сельди и форели. Они богаты омега-3, белком и безопасны при регулярном употреблении.