Не только рыба. Какие продукты ещё богаты витамином D

Витамин D жизненно важен для костей, иммунитета и гормонального баланса. Многие знают, что он содержится в жирной рыбе, но этим список не ограничивается. Вот ещё несколько источников:

1. Яичные желтки
   Особенно полезны яйца от домашних кур. Один желток может дать до 10% суточной нормы витамина D.

2. Грибы, выращенные под солнцем
   Шампиньоны или шиитаке, получавшие ультрафиолет, синтезируют витамин D2 — растительную форму этого вещества.

3. Печень
   Говяжья или тресковая печень — кладезь жирорастворимых витаминов, включая D. Однако употреблять её нужно умеренно из-за высокого содержания холестерина.

4. Молочные продукты с добавками
   Некоторые йогурты, кефир и молоко обогащают витамином D. Это особенно важно в зимний период.

Добавляя эти продукты в рацион, можно поддерживать уровень витамина D, особенно в сезоны, когда мало солнца.