Не совершайте эти четыре ошибки, когда едите яйца

Яйца — универсальный и полезный продукт, который любят за простоту приготовления и насыщенность белком. Однако даже с таким привычным продуктом легко ошибиться. Вот четыре распространённые ошибки, которых стоит избегать:

1. Есть яйца всмятку или сырыми без уверенности в их качестве
Сырые и полусырые яйца могут содержать сальмонеллу. Покупайте яйца только у проверенных производителей и не употребляйте их в сыром виде, если не уверены в безопасности.

2. Пережаривать яйца до сухости
Слишком долгое приготовление разрушает полезные вещества, особенно витамины группы B. Кроме того, такие яйца теряют вкус и становятся «резиновыми».

3. Есть яйца с беконом каждый день
Комбинация яиц с жирным мясом — это избыток насыщенных жиров и соли. Время от времени — нормально, но как повседневный завтрак — вредно для сердца.

4. Убирать желток ради “пользы”
Желток содержит важные микроэлементы: железо, холин, витамины A, D и Е. Без него яйцо теряет значительную часть своей питательной ценности.

Запомните: яйца полезны, если есть их с умом. Не повторяйте эти ошибки, и ваш завтрак будет не только вкусным, но и полезным! 

«Тромбы вылетят со свистом, а давление будет 120 на 80». Кардиолог призвал пить этот настой — вены скажут «спасибо»