«Не лучше газировки». Диетолог разоблачила популярный «полезный» напиток

Свежевыжатый сок не приносит пользы здоровью и ничем не лучше газировки, предупредила врач-диетолог, гастроэнтеролог, исполнительный директор Нурия Дианова. В беседе с NEWS.ru специалист уточнила, что лучше исключить этот напиток из рациона, заменив свежими фруктами и овощами, передает Sports.kz.

«Кажется, что полезный продукт, а на самом деле ничем не лучше газировки. Из питания современного человека свежевыжатый сок должен уходить и оставаться только в цельном виде фруктов и овощей», — пояснила диетолог.

Она уточнила, что в какой-то момент популярным стал завтрак, включающий в себя овсянку, свежевыжатый сок и чашку кофе. По словам врача, в этот период и появился миф о пользе напитка. Дианова отметила, что на самом деле свежевыжатый сок не имеет никаких преимуществ перед пакетированным — фрукты и овощи также теряют клетчатку и обладают высоким гликемическим индексом. Она также предупредила о рисках развития ожирения, если часто пить сок.

Дианова посоветовала вместо этого напитка включить в рацион смузи или густые массовые пюре, так как в них достаточно клетчатки. Диетолог добавила, что также стоит присмотреться к компотным смесям и домашним компотам без сахара.