Названы удивительные свойства обычной брусники

Сезонная ягода обладает уникальными полезными свойствами, которые выходят далеко за рамки простой поддержки иммунитета, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com. 

Об этом рассказала ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета Ульяна Махова.

По словам эксперта, полезны как плоды брусники, так и листья. Ягода содержит рекордное количество витамина С, каротина, железа и меди. Однако главная её ценность — в наличии специальных веществ, таких как метиларбутин.

Эти вещества защищают наш организм при отравлении кобальтом или ртутью.

Для максимальной пользы врач рекомендует употреблять бруснику в свежем виде, так как при термической обработке и даже заморозке количество витаминов сокращается. Ягоду можно добавлять в чай, каши или йогурты.

Укрепит иммунитет, но есть противопоказания. Кому с осторожностью нужно употреблять клюквенный морс