Названы самые полезные специи

Существует множество полезных специй, употребление которых может улучшить работу мозга и других органов, рассказал онколог Леонид Доронин, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.

Самой популярной и полезной специей врач назвал черный перец. Он объяснил, что приправа содержит пиперин, благодаря которому нейромедиаторы в мозге становятся более активными. А это в свою очередь улучшает память и когнитивные функции, объяснил Доронин. «Выгодно сочетать черный перец с куркумой, так как перец может увеличить поглощение куркумина до 2000 процентов, — сказал эксперт. — Куркума же облегчает симптомы несварения желудка, снижает риск сердечных заболеваний».

Также доктор рекомендовал есть корицу и имбирь. Первую специю он назвал особо полезной для диабетиков, а вторую посоветовал употреблять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и борьбы с хроническими воспалениями.

«Куркума помогает бороться с депрессией, улучшает память и уменьшает боль. Также имбирь повышает способность организма сжигать калории, что делает его любимчиком диетологов», — сказал Доронин.

Доронин также рекомендовал есть мускатный орех, так как он содержит миристицин, благодаря которому улучшается способность к запоминанию. Кроме того, этот микроэлемент продляет здоровье нейронов.

«Орех также влияет на настроение и психологическое состояние, делая людей более позитивно мыслящими и стабильными. А еще он повышает либидо, стабилизирует уровень сахара в крови и улучшает здоровье сердца», — отметил онколог.