Названы полезные красные продукты для новогоднего стола

В программе «Жить здорово!» на Первом канале России врачи назвали полезные красные продукты для новогоднего стола. В их числе — помидоры, свёкла, гранат и красная рыба, передаёт Sports.kz со ссылкой на 1tv.ru.

«В год Красной Огненной Лошади стол должен быть с красными продуктами. У нас есть в наличии красные помидоры, красная свёкла, красный гранат и красная рыба», — сказала доктор медицинских наук Елена Малышева.

Традиционно на новогоднем столе присутствуют салаты с помидорами, например капрезе. По словам офтальмолога Михаила Коновалова, в помидорах содержится ликопин, который защищает часть сетчатки, отвечающую за остроту зрения.

В свою очередь, свёкла и гранат снижают артериальное давление, добавил кардиолог Герман Гандельман.

Неизменным продуктом новогоднего стола является красная рыба. Более того, как отмечает иммунолог Андрей Продеус, она считается одним из лучших и доступных источников витамина D и омега-3.