SPORTS.KZ
Sports.kz
Дата от   до

Lifestyle

  • Фитнес
  • Питание
  • Мотивация
  • Здоровье
  • Фильмы и сериалы
  • Хобби

Названы неожиданные последствия употребления картофеля фри и жареной курицы

31 марта 2024, 11:10

Названы неожиданные последствия употребления картофеля фри и жареной курицы

Картофель фри, луковые кольца и курица во фритюре могут стать причиной развития слабоумия, заявила в своем Telegram-канале доктор Зухра Павлова, передает Sports.kz со ссылкой NEWS.ru.

По ее словам, частое употребление продуктов на повторно использованном масле, что характерно для фастфуда и еды из ресторанов, усиливает нейродегенерацию.

«Исследование на крысах показало, что частое потребление переработанного масла усиливает нейродегенерацию. Воздействие ведется на связь между кишечником, печенью и мозгом, которая, в свою очередь, имеет решающее значение для различных физиологических функций. Нарушение этой связи приводит к неврологическим расстройствам», — подчеркнула врач.

Она добавила, что негативный эффект от регулярного потребления переработанного масла распространялся даже на следующее поколение подопытных крыс. Кроме того, в еде, приготовленной во фритюре, содержится множество трансжиров и конечных продуктов гликирования — одного из главных факторов старения, а также других вредных соединений. Их употребление приводит к росту нагрузки на сердце, сосуды и печень. 

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram

t.me/allsportskz
Больше новостей
Наверх