Названа самая полезная каша для детей и взрослых. Безусловный лидер среди круп по содержанию железа
17 мая 2024, 16:31
![Названа самая полезная каша для детей и взрослых. Безусловный лидер среди круп по содержанию железа](https://www.sports.kz/upload/2024-05/695_6647400b409ba.jpg)
Диетологи назвали самую полезную кашу, которая одинаково хороша, как для детей, так и для взрослых, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.
«Названа самая полезная каша, которая утоляет голод и сжигает жир», — гласит заголовок статьи на сайте Rbc.ua.
Врачи рассказали про самую полезную кашу. Причем претендентов на первенство у специалистов несколько — это каша из гречневой и ячменной крупы. Последнюю мы привыкли видеть на прилавках магазинов под названием «перловка» или «перловая крупа».
Что касается гречки, то в ней много белка (12%), а по содержанию железа эта каша безусловный лидер среди круп. Она даст организму витамин Р, важный для сосудов, а также антиоксидант кверцетин — флавоноид, способствующий профилактике рака.
И хотя гречка достаточно калорийна (310 ккал на 100 г), неполезных, легкоусвояемых углеводов в ней мало. А вот клетчатки наоборот — предостаточно. Именно поэтому при употреблении каши из этой крупы обменные процессы ускоряются, а уровень сахара в крови повышается очень незначительно.
Что касается перловки, то она содержит много полезных для кишечника и похудения пищевых волокон, а также витаминов группы В и магния, важного для хорошего состояния нервной системы, сосудов и сердца. Кроме того, в этой каше много бета-глюканов, которые снижают уровень холестерина, пишет HealthLine
Также в этой каше довольно много железа и магния, белка и клетчатки. Специалисты говорят, что частое употребление перловой каши предупреждает образование бляшек и появление тромбов.
А вот манку и белый рис диетологи считают самыми вредными кашами. В них очень мало витаминов и минеральных веществ, но в избытке «быстрых» углеводов, из-за которых резко повышается уровень сахара в крови. Но при заболеваниях желудочно-кишечного тракта такие каши будут уместны в рационе.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 27 июля, 2024
-
02:43Питание
Четыре продукта, которые помогут перехитрить голод и похудеть
-
02:36Питание
Врачи назвали плюсы и минусы газированной воды
-
02:33Питание
Этот популярный фастфуд приводит к депрессии
-
02:31Питание
Самые полезные продукты для щитовидной железы
-
00:42Питание
Назван самый полезный болгарский перец — насыщен витамином C. Имеет наибольшее содержание питательных веществ
-
00:30Питание
Этот продукт снижает воспаление в организме и укрепляет иммунную систему
- 26 июля, 2024
-
23:48Питание
Кому категорически нельзя есть куриные яйца
-
23:44Питание
Что полезнее есть летом — арбуз или дыню
-
23:39Питание
Назван главный продукт для здоровья простаты. Его надо есть минимум три-четыре раза в неделю
-
16:13Питание
Из какого мяса можно приготовить самый полезный шашлык