Названа рыба, которую категорически нельзя есть. Её продают во всех супермаркетах

Рыба — это один из самых популярных и полезных продуктов, она особенно ценится за содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3, сообщает Sports.kz со ссылкой на TSN.ua.

Немногие знают, однако не вся рыба полезна для здоровья, некоторые виды могут быть непригодными для употребления из-за содержания вредных веществ.

Это пангасиус — пресноводная рыба, разводимая в реке Меконг во Вьетнаме. Эту реку считают самой загрязненной на планете. В водоем сбрасывают промышленные воды химических заводов, сюда же сходят канализационные стоки, а также попадают остатки химических удобрений с полей.

К тому же, когда замораживают пангасиус, то используют воду из той же грязной реки. А чтобы ускорить рост рыбы в три раза, из Китая поставляют специальные гормоны, которыми кормят самок.

Эту рыбу можно купить в любом супермаркете, она достаточно популярна, потому что имеет доступную цену и неплохой вкус. Однако следует учитывать, что этот вид рыбы содержит жирные кислоты омега-6, чрезмерное потребление которых может вызвать воспалительные процессы в организме. А еще пангасиус может содержать в своем мясе остатки антибиотиков и пестицидов, которыми очищают грязную реку. Поэтому возникает вопрос о безопасности употребления такой рыбы.

Также лучше не есть нильского окуня. В мясе этой рыбы может содержаться свинец, крайне опасный для здоровья. Поскольку этот вид рыбы обитает в загрязненных водах, содержащих тяжелые металлы.