Назван самый опасный в жареном виде продукт
1 февраля 2024, 00:25
![Назван самый опасный в жареном виде продукт](https://www.sports.kz/upload/2024-02/695_65ba90b12488c.jpg)
Некоторые продукты в жареном виде оказываются опаснее других, рассказал диетолог Михаил Гинзбург, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.
Самый вредный жареный продукт он назвал в беседе с «Вечерней Москвой».
По словам Гинзбурга, вреднее всего жареное красное мясо. «Особенно если сильно его обуглить, в этом случае образуется больше всего канцерогенов. Поэтому если очень хочется съесть мясо в таком виде, то следует выбирать щадящие способы жарки: легкое и неглубокое обжаривание», — сказал он, также посоветовав использовать специальные масла для приготовления на сковороде, которые не образуют токсичных веществ.
В свою очередь, врач-диетолог Дарья Русакова подчеркнула, что при жарке свои полезные качества теряют все продукты, поэтому лучше избегать жареных блюд. «Для того чтобы минимизировать вред от потребления любимых жареных продуктов и блюд, нужно использовать сковороду с антипригарным покрытием и жарить без добавления масла. Сейчас существуют специальные аэрогрили, сковороды с керамическим покрытием, которые позволяют не добавлять масло в процессе жарки», — посоветовала она.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 27 июля, 2024
-
02:43Питание
Четыре продукта, которые помогут перехитрить голод и похудеть
-
02:36Питание
Врачи назвали плюсы и минусы газированной воды
-
02:33Питание
Этот популярный фастфуд приводит к депрессии
-
02:31Питание
Самые полезные продукты для щитовидной железы
-
00:42Питание
Назван самый полезный болгарский перец — насыщен витамином C. Имеет наибольшее содержание питательных веществ
-
00:30Питание
Этот продукт снижает воспаление в организме и укрепляет иммунную систему
- 26 июля, 2024
-
23:48Питание
Кому категорически нельзя есть куриные яйца
-
23:44Питание
Что полезнее есть летом — арбуз или дыню
-
23:39Питание
Назван главный продукт для здоровья простаты. Его надо есть минимум три-четыре раза в неделю
-
16:13Питание
Из какого мяса можно приготовить самый полезный шашлык