Надо ли мыть орехи перед употреблением? Вы совершали ошибку

На орехах сохраняется много разнообразной грязи. Просто представьте себе, где они могли лежать и кто только не трогал их руками. Почему-то большинство из нас даже не задумываются над мытьем орехов, впрочем если вы хотя бы раз их помоете, то будете поражены от полученного цвета воды, передает Sports.kz со ссылкой на 24tv.ua.

«Надо ли мыть орехи перед употреблением: вы совершали ошибку», — гласит заголовок статьи на сайте 24tv.ua.

Орехи могут содержать следы почвы, пыли и других загрязнений, которые остаются на их поверхности, пишет 24 Канал со ссылкой на инстаграм-страницу Дианы Гологовец.

С помощью мытья удастся избавиться от этого и сделать продукт безопасным для употребления. Большинство упакованных орехов, которые мы покупаем в супермаркете — проходят обработку, однако на их поверхности все равно существует риск наличия патогенных микроорганизмов.

Мытье орехов снижает вероятность пищевых инфекций и предотвращает остатки масла или консервантов, которые могут влиять на вкус. Промывка от всего избавляет и улучшает их натуральный вкус.

Как правильно мыть орехи

Блогер в своем видеоролике показала, что содержимое орехов нужно пересыпать в ситечко, промыть под проточной теплой водой, слить воду в емкость и высушить их.

«Вообще рекомендуют не просто мыть орехи, а еще и замочить их хотя бы на один час. Тогда они будут не только чистые, а еще и полезны»,
— отметила Диана Гологовец.

Чтобы орехи не были слишком влажными после мытья или замачивания, выложите их на широкую тарелку с бумажным полотенцем для впитывания влаги, а сверху накройте еще одной салфеткой и хорошо промокните. Оставьте на 30 минут и тогда можете употреблять.

Важно мыть только то количество орехов, которые вы сможете съесть, иначе полностью перемытые орехи со временем начнут плесневеть. Хранить орехи нужно в герметичном контейнере и в темном и прохладном месте. Это поможет сохранить их свежесть и вкус длительное время.

Нужно ли мыть рис перед приготовлением. Запомните раз и навсегда