Можно ли есть верхушку банана — многие ошибаются

Верхушка банана — это та самая тёмная часть на концах плода, которую многие отрывают и выбрасывают. Некоторые считают её грязной или вредной, однако это заблуждение. На самом деле, верхушка — это просто часть кожуры, через которую банан крепился к грозди. Внутри она ничем не отличается от остального плода.

Однако есть нюанс: именно на концах может скапливаться больше пестицидов, если бананы обрабатывались химикатами. Поэтому плод обязательно нужно мыть перед очищением, даже если вы не собираетесь есть кожуру.

Если банан спелый и без признаков гнили, его можно есть целиком — включая и верхушку. Вреда от неё нет, но если вкус кажется неприятным — можно просто убрать, это вопрос предпочтения, а не безопасности.