Можно ли есть вчерашний рис. Многие даже не подозревают об опасности
25 марта 2024, 14:07
![Можно ли есть вчерашний рис. Многие даже не подозревают об опасности](https://www.sports.kz/upload/2024-03/695_66013eb67933e.jpg)
Привычку готовить с запасом, искоренить не просто, но можно, — активно тому способствуют научные исследования, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.
Даже вполне безобидные и полезные продукты могут превратиться во вредоносное блюдо, а все из-за бактерий.
Сотрудники британского Агентства пищевых стандартов провели исследования, в ходе которых обнаружили большое количество спор бактерий в сыром рисе.
Все они считаются опасными для здоровья человека.
Любопытно и то, что в процессе варки крупы погибает только часть микроорганизмов.
В сыром рисе обитают бактерии вида Bacillus cereus, которые вызывают у человека токсикоинфекции.
В зерно они проникают из почвы и активно размножаются в отваренном рисе, если его не доели и оставили на следующий день.
Поэтому отваренный рис нельзя оставлять на следующий день при комнатной температуре.
Безопасным называют хранение готового риса только в холодильнике.
В противном случае зерно может стать причиной отравления, что проявляется рвотой, болью в животе и диареей.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 27 июля, 2024
-
02:43Питание
Четыре продукта, которые помогут перехитрить голод и похудеть
-
02:36Питание
Врачи назвали плюсы и минусы газированной воды
-
02:33Питание
Этот популярный фастфуд приводит к депрессии
-
02:31Питание
Самые полезные продукты для щитовидной железы
-
00:42Питание
Назван самый полезный болгарский перец — насыщен витамином C. Имеет наибольшее содержание питательных веществ
-
00:30Питание
Этот продукт снижает воспаление в организме и укрепляет иммунную систему
- 26 июля, 2024
-
23:48Питание
Кому категорически нельзя есть куриные яйца
-
23:44Питание
Что полезнее есть летом — арбуз или дыню
-
23:39Питание
Назван главный продукт для здоровья простаты. Его надо есть минимум три-четыре раза в неделю
-
16:13Питание
Из какого мяса можно приготовить самый полезный шашлык