Кому и зачем нужно есть свежие огурцы

Свежие огурцы — не только освежающий продукт, но и натуральное средство поддержки здоровья. Они особенно полезны людям, стремящимся к снижению веса: огурцы на 95% состоят из воды и почти не содержат калорий, зато хорошо насыщают.

Тем, кто страдает от отеков или проблем с почками, огурцы помогают мягко вывести лишнюю жидкость из организма благодаря легкому мочегонному эффекту. Также они содержат клетчатку, благоприятную для пищеварения, и ферменты, улучшающие усвоение белков.

Благодаря наличию витаминов С, К и антиоксидантов огурцы способствуют укреплению сосудов, улучшают состояние кожи и борются со свободными радикалами. Особенно рекомендованы они людям с гипертонией, проблемами ЖКТ, а также в жаркое время года для поддержания водно-солевого баланса.

Но важно помнить: злоупотребление огурцами, особенно натощак или при гастрите, может вызвать вздутие или раздражение желудка.