Когда десерт не навредит здоровью

По словам тренера-нутрициолога Юрия Брабечана, при сбалансированном рационе и контроле калорий сладкое после основного приема пищи не представляет угрозы для организма и может быть частью нормального питания, передает Sports.kz со ссылкой на Pravda.Ru. 

«Десерты сами по себе не являются вредными. Если человек укладывается в свой суточный калораж, не заменяет нормальную еду сладким и не имеет медицинских ограничений по сахару или инсулину, то десерт после еды не наносит вреда организму», — отметил тренер-нутрициолог.

Гораздо эффективнее не запрещать себе сладкое полностью, а следить за составом основного блюда, обеспечивая достаточное количество белка и клетчатки.

Также допустимы разумные ограничения, например один небольшой десерт в день, либо замена части сладкого более легкими вариантами. Отказываться от привычки есть десерт после еды имеет смысл лишь в тех случаях, когда она провоцирует скачки сахара или переедание.

Нутрициолог поделился рецептами «безвредных» сладостей для новогоднего стола