Какой кофе увеличивает продолжительность жизни, рассказали врачи

Употребление черного кофе или кофе с небольшим количеством сахара связано со снижением риска преждевременной смерти по сравнению с полным отказом от напитка, показало новое научное исследование, передает Sports.kz со ссылкой на Еatthis.com.

Исследование было опубликовано в журнале Annals of Internal Medicine и основано на данных более чем 171 тысячи участников проекта UK Biobank, которые заполняли анкеты о своих привычках и состоянии здоровья.

Ученые из Южного медицинского университета в Гуанчжоу проанализировали влияние разных вариантов употребления кофе. Выяснилось, что у людей, предпочитавших несладкий кофе, риск смерти в течение семи лет был на 16–20% ниже, чем у тех, кто вообще не пил кофе. У участников, добавлявших в напиток примерно одну столовую ложку сахара, этот показатель оказался еще выше — снижение риска составило 29–31%.

Комментируя результаты, диетолог Дана Эллис Ханнес отметила, что выводы выглядят логичными, поскольку кофе давно считается напитком с выраженными противовоспалительными свойствами.

По ее словам, черный кофе является самым полезным вариантом, так как содержит полифенолы и антиоксиданты без добавок, способных усиливать воспалительные процессы. Однако и кофе с небольшим количеством сахара не представляет серьезной угрозы для здоровья, если речь идет об одной чайной ложке, а не о сладких кофейных напитках с большим количеством сахара и сливок.

Специалист подчеркнула, что умеренно подслащенный кофе не вызывает резких скачков уровня сахара в крови и существенно отличается от популярных десертных напитков, в которых может содержаться до 8–12 чайных ложек сахара.