Какое мясо считается диетическим — в топе не курица и даже не индейка

Диетическое мясо — только курица и индейка? Не совсем. Специалисты Роспотребнадзора предложили другие «легкие» варианты, подходящие для сбалансированного питания, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.

Мясо — источник белка, аминокислот и многих важных витаминов и минералов. От него не стоит отказываться, если нет противопоказаний. Диетическое мясо питательное, но менее калорийное и жирное, поэтому подходит людям с нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, почек и ЖКТ.

К диетическому, по словам экспертов портала «Здоровое питание», относят курицу, индейку, крольчатину и телятину. Индейка и крольчатина к тому же гипоаллергенны.

Также в этот список можно включить менее распространенные виды вроде конины и оленины, но они отличаются высокой стоимостью и специфическим вкусом.

Однако это не все. Мясо нужно правильно готовить. Выбирайте приготовление на пару, варку, тушение и запекание в духовке. В дополнение к мясу выбирайте гарниры из овощей.