Какие яйца лучше — белые или коричневые? Чем на самом деле они отличаются

Сайт Hochu.ua опубликовал материал о том, есть ли разница между коричневыми и белыми яйцами, сообщает Sports.kz.

Цвет яичной скорлупы определяется породой кур, которая их снесла — куры с белыми перьями несут белые яйца, а коричневые несут коричневые яйца. Есть один миф, заключающийся в том, что коричневые яйца лучше. Однако это не является правдой.

Какие яйца лучше — белые или коричневые?

Существует распространенное мнение, что коричневые яйца более питательны и полезны, чем белые. Однако цвет скорлупы не влияет на питательную ценность яйца.

Хотя коричневые яйца могут быть более дорогими. Дело в том, что куры, несущие коричневые яйца, обычно больше по размеру и требуют больше корма. Поэтому коричневые яйца могут быть дороже.

Итак, основное отличие между белыми и коричневыми яйцами состоит только в цвете скорлупы.