Какие огурцы и помидоры нужно есть без кожуры — запомните это на всю жизнь
7 декабря 2024, 10:27

Сайт Belnovosti.by рассказал о помидорах и огурцах, которые лучше есть очищенными, сообщает Sports.kz.
«Какие огурцы и помидоры нужно есть без кожуры: запомните это на всю жизнь», — такой заголовок имеет публикация.
Многие люди привыкли есть огурцы с кожурой, а помидоры — с кожицей. Как-то не принято избавлять эти плоды от наружной оболочки.
Кроме того, кожура вышеназванных овощей считается полезной. И всё же есть ситуации, когда огурцы и помидоры надо чистить.
Употребление таких плодов в неочищенном виде может привести к серьёзным последствиям для здоровья.
Какие огурцы нужно есть без кожуры
Избавлять от верхней оболочки надо ранние огурцы. Причина проста: в кожуре таких плодов много нитратов. А данные соединения представляют немалую опасность для человеческого организма.
Поэтому запомните одно простое правило: огурцы, купленные ранней весной, стоит чистить. Обязательно избавляйте такие плоды от кожуры.
Какие помидоры нужно есть без кожуры
Оставлять «оболочку» не стоит и на незрелом томате. В кожице такого овоща может оказаться соединение под названием соламаргин. Попадание данного вещества в организм человека не приведёт ни к чему хорошему.
Не знаете, как избавить томаты от верхнего слоя? А ведь всё очень просто: нужно залить надрезанные помидоры кипятком, а спустя 20 секунд аккуратно переложить их в ёмкость с холодной водой, используя шумовку. После такой обработки кожица будет сниматься с остывших плодов с невероятной лёгкостью.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Поддельное масло на прилавках — врач объяснила, как распознать и избежать опасности
10 февраля 2025, 19:26Питание
Назван алкоголь, который реально может замедлить старение. Ученые сделали открытие
10 февраля 2025, 16:56Питание
Перечислены продукты, которые никогда нельзя класть в морозильник. Запомните на всю жизнь
10 февраля 2025, 16:14Питание
Назван чай номер один для долголетия. Включите в рацион — проживёте длинную и здоровую жизнь
10 февраля 2025, 14:15Питание


Прямая трансляция матча мужской сборной Казахстана по хоккею за полуфинал Азиады-2025

«Астана» оформила разгромный камбэк в ОАЭ

Драматичным камбэком обернулся матч сборной Казахстана по хоккею за первое место на Азиаде-2025
