Какие альтернативы тяжелым праздничным блюдам в Новый год

Приближающиеся новогодние застолья — отличный повод сделать праздничный стол не только вкусным, но и полезным. Диетолог Антонина Стародубова назвала диетические альтернативы, передает Sports.kz со ссылкой на KP.RU. 

«Например, хорошей альтернативой новогодним сладостям, салатам с майонезной заправкой, нарезкам из колбасных изделий и копченостей и другим блюдам с высоким содержанием сахара, соли и насыщенных жиров могут стать блюда из овощей, зелени, фруктов и ягод», — поделилась врач.

Она уточнила, что зимой на помощь приходят привычные продукты: морковь, тыква, чеснок, свекла, капуста, редька, а также яблоки, гранат, сливы и цитрусовые. Экзотические фрукты, по словам диетолога, стоит есть с осторожностью, особенно детям и аллергикам.

Кроме того, Стародубова напомнила, что растительные масла и орехи богаты омега-3 и минералами, важными для сердца. Их можно использовать вместо майонеза. Однако орехи остаются высококалорийным продуктом, поэтому дневная норма всего 20-30 граммов.

Чем можно заменить главный новогодний салат