Как постепенно сократить потребление соли в рационе

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США выпустило рекомендации по сокращению потребления соли, которая повышает риск гипертонии и других сердечных заболеваний, передает Sports.kz со ссылкой на «Чемпионат».

Во-первых, следует сократить потребление продуктов с высоким содержанием натрия, таких как колбасы, пицца, буррито. Важно контролировать потребление соли как дома, так и в кафе.

Во-вторых, в магазинах проверяйте содержание натрия в продуктах, изучайте состав. Чем ближе соль ближе к началу списка ингредиентов, тем выше там её содержание.

В-третьих, старайтесь не превышать дневную норму натрия. Рекомендуемый предел в сутки составляет не более 3,8 г (1/2-1 чайная ложка) для людей старше 14 лет.

И, наконец, расширьте свои вкусовые возможности. Попробуйте смеси приправ без соли, а также используйте вместо натрия в блюдах травы и специи.