Как нельзя есть хурму. Многие совершают эти две грубые ошибки

Хурма — вкусный и полезный фрукт, но неправильное её употребление может вызвать не самые приятные последствия. Вот две самые распространённые ошибки, которых стоит избегать.

Ошибка №1: Есть незрелую хурму
Незрелая хурма содержит много танинов — веществ, вызывающих вяжущий эффект во рту. Это не только неприятно, но и может спровоцировать проблемы с желудком, вплоть до образования фитобезоаров (твердых комков из непереваренной пищи). Проверяйте зрелость: плод должен быть мягким, без твёрдых участков.

Ошибка №2: Есть хурму натощак
Хурма натощак — плохая идея. Органические кислоты и танин в пустом желудке могут спровоцировать гастрит или обострить уже имеющиеся проблемы с ЖКТ. Лучше съесть её в качестве десерта — через 30–40 минут после основного приёма пищи.

Правильное употребление хурмы — залог того, что она принесёт вам удовольствие и пользу, а не неприятности.