Как мороженое влияет на работу мозга

Мороженое поднимает настроение и может повлиять на наши эмоции, передает Sports.kz со ссылкой на «Чемпионат». 

Употребление лакомства в разумных пределах может оказывать положительное влияние на работу мозга за счёт выработки дофамина — гормона удовольствия.

Ученые из Института психиатрии в Лондоне обнаружили, что ложка мороженого активизирует тот же центр удовольствия в мозге, что и денежные выигрыши или прослушивание любимой музыки. То есть холодный десерт действительно делает человека счастливее.

В то же время большое количество мороженого вызывает резкие скачки уровня глюкозы в крови. Это, в свою очередь, может вызывать нежелательные симптомы, среди которых чувство усталости, раздражительность, головные боли, нервозность, головокружение, трудности с концентрацией внимания.