Гастроэнтеролог рассказала о самом «ненужном» белке. Вот где он содержится
15 ноября 2024, 16:42

Белок полезен для организма, его нужно получать в достаточном количестве каждый день. Если, конечно, речь не о соевом белке, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.
Гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная заявила, что в продукты часто включается соевый белок. Его следует избегать, так как он является аллергеном, недостаточно богат аминокислотами и мешает усвоению других полезных элементов — таких как витамин В12 и железо.
«Поэтому, например, у вегетарианцев очень часто бывает железодефицитная анемия», — отметила доктор.
Статистика говорил, что примерно 40% людей имеет аллергию на сою. Часто реакция имеет перекрестный характер. Например, соевый белок с большйо вероятность навредит тем, кто не переносит коровье молоко, крестоцветные овощи или страдает от пыльц.
Все это доказывает, что соевый белок — не самый нужный и уж точно не самый полезный продукт. Мнением врача поделилось радио Sputnik.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
Секрет шеф-поваров — как приготовить идеально однородный фарш за пару минут
12 января 2026, 16:18Питание
Эксперты объяснили, какой кофе вкуснее и крепче — темной или средней обжарки
12 января 2026, 14:36Питание


Прямая трансляция матча «Автомобилист» — «Барыс» в КХЛ

Скандал разгорается в мужской сборной Казахстана по боксу

Александр Бублик завоевал титул и переписал историю казахстанского тенниса
