Этот продукт относят к суперфудам — можно даже тем, кто сидит на диете

Один из самых доступных и при этом недооценённых суперфудов — чечевица. Она богата растительным белком, клетчаткой, железом и фолиевой кислотой. При этом в ней мало жира и умеренное количество калорий, что делает её идеальной для тех, кто следит за весом.

Чечевица надолго насыщает, стабилизирует уровень сахара в крови и помогает избежать переедания. Благодаря медленным углеводам она даёт энергию без резких скачков инсулина. А большое количество пищевых волокон поддерживает работу кишечника.

Её можно добавлять в супы, салаты, гарниры или использовать как замену мясу — это полезно и для фигуры, и для здоровья.