Этот плод защищает наши клетки от повреждений и воспаления. Его шкурка спасает от диареи
17 мая 2024, 15:08
![Этот плод защищает наши клетки от повреждений и воспаления. Его шкурка спасает от диареи](https://www.sports.kz/upload/2024-05/695_66472c9d77bcd.jpg)
Плод граната — популярный продукт в наших широтах в осенне-зимний период, ведь он имеет уникальный витаминный состав, способный стать отличной профилактикой целого списка болезней и укрепить защитные силы организма, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.
«Продлевает молодость и улучшает работу печени: нутрициолог рассказала о пользе популярного сезонного продукта», — гласит заголовок статьи на сайте Rbc.ua.
Нутрициолог Юлия Макаренкова в Instagram рассказала о пользе граната.
Знаете два основных антиоксиданта, которыми может похвастаться гранат?
Гранат ценен своими полифенолами-антиоксидантами, они придают яркий рубиновый оттенок/пигмент семени граната.
Что в аспекте нашего здоровья? Полифенолы работают своего рода щитом для наших клеток, защита от повреждений и хронического воспаления.
И так, два антиоксиданта: пуникалагин и эллаговая кислота.
Эллаговая кислота способна повышать внутренний пул антиоксидантов, улучшает работу печени, стимулирует образование коллагена. Ключевые свойства: антибактериальные, антигрибковые. Эллаговая кислота плохо растворима в воде и достаточно сложно усваивается.
Справедливости ради нужно сказать, что гранат не является лидером по содержанию аллаговой кислоты, стоит на третьем месте после малины и ежевики. Но все же сейчас сезон для граната.
Второй — пуникалагин, наиболее хорошо изучен, тоже соединение полифенолов. Попадая в организм, дальше перерабатывается в галлаговую и ту же эллаговую кислоту, при этом более биодоступен для усвоения в нашем организме. Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние хрящевой ткани, помогает снизить воспаления в суставах.
Зерна граната содержат фруктовые кислоты, полезны для пищеварения, улучшают аппетит и перистальтику.
Шкурку граната можно высушивать, измельчать и заваривать. Ротавирус, диарея — средство скорой помощи.
Подписывайтесь на главные новости
казахстанского спорта в Telegram
- 27 июля, 2024
-
02:43Питание
Четыре продукта, которые помогут перехитрить голод и похудеть
-
02:36Питание
Врачи назвали плюсы и минусы газированной воды
-
02:33Питание
Этот популярный фастфуд приводит к депрессии
-
02:31Питание
Самые полезные продукты для щитовидной железы
-
00:42Питание
Назван самый полезный болгарский перец — насыщен витамином C. Имеет наибольшее содержание питательных веществ
-
00:30Питание
Этот продукт снижает воспаление в организме и укрепляет иммунную систему
- 26 июля, 2024
-
23:48Питание
Кому категорически нельзя есть куриные яйца
-
23:44Питание
Что полезнее есть летом — арбуз или дыню
-
23:39Питание
Назван главный продукт для здоровья простаты. Его надо есть минимум три-четыре раза в неделю
-
16:13Питание
Из какого мяса можно приготовить самый полезный шашлык