Этот овощ занял первое место по содержанию аскорбиновой кислоты

Врач-диетолог Светлана Бутова рекомендовала чаще потреблять белокочанную капусту, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru.

По ее словам, этот овощ является лидером по количеству витамина C.

«Капуста белокочанная является лидером по содержанию витамина С. При этом следует отметить, что даже в процессе ее обработки не теряются полезные свойства данного нутриента. Особенно много аскорбиновой кислоты содержится в квашеной капусте», — приводит слова Бутовой «СЭ».

Ранее сообщалось, что витамин D является самым полезным для сердца и сосудов. По словам ученых, его дефицит может привести к серьезным заболеваниям.