Этот овощ выделяется на фоне остальных. В нем нет грубой клетчатки и есть много витаминов В и С — не раздражает ЖКТ

Кабачки помогут улучшить не только пищеварение, а также состояние кожи и цвет лица. Из кабачков можно приготовить отличный завтрак — например, оладьи, передает Sports.kz со ссылкой на Segodnya.ua.

Кабачок по сравнению с другими зелеными овощами, прославился именно в диетологии из-за своих полезных качеств: в этом овоще много ценных микроэлементов, а грубой клетчатки — мало. Чем полезны кабачки, рассказала доктор тибетской медицины, консультант по здоровому питанию Елена Беляева. А также поделилась рецептом простых и вкусных кабачковых оладьей.

Чем полезен кабачок для взрослых и детей

В кабачке множество питательных веществ, несмотря на свою «водянистость», овощ богат витаминами, особенно группы В и С. В кабачках при этом именно жесткой клетчатки мало, поэтому блюда из кабачков не раздражают желудок и кишечник, а в слегка обработанном термически виде вообще отлично подходят при проблемах с пищеварением.

Кабачок не вызывает вздутия кишечника, поэтому он — один из лучших диетических продуктов. В кабачках содержатся микроэлементы, необходимые нашему мозгу, сердцу, печени и мышцам. Также кабачок часто используют для прикорма малышей, поскольку овощ не аллергенен.

Кабачок еще полезен тем, что обладает мочегонным эффектом, а калий в составе этого овоща помогает выводить лишнюю жидкость. Однако при значительных отеках и проблемах с почками, мочекаменной болезни, свою диету (в том числе и употребление кабачков) стоит согласовать с лечащим врачом.

А еще овощ поможет улучшить не только пищеварение, но и состояние кожи и цвет лица. Кабачки можно слегка «притомить» на сковороде, запечь, сварить или приготовить на пару. Или приготовить оладьи.